Có gì khác nhau căn bản giữa dầu lạc và dầu bôi trơn máy móc về thành phần cấu tạo và tính chất hóa học?

Lời giải

Dầu lạc là chất béo, là este tạo bởi glixerin và các axit béo có công thức chung (RCOO)₃C₃H₅ (R là gốc hidrocacbon trong axit), có tính chất của este (bị thủy phân, tác dụng với kiềm…)

Dầu bôi trơn máy chủ yếu là hidrocacbon, có công thức chung là C_xH_y.