Có các phát biểu sau đây: (1) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

47/50

Có các phát biểu sau đây:

(1) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(2) Mantozơ bị khử hóa bởi dd AgNO₃ trong NH₃.

(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Saccarozơ làm mất màu nước brom.

(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch thuốc tím.

(7) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng và một phần nhỏ ở dạng mạch hở.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

Đáp án : C

Các phát biểu đúng là : (5) ; (6) ; (7)

(1) sai vì amilozo mạch thẳng

(2) sai vì mantozo bí AgNO₃/NH₃ oxi hóa

(3) sai vì xenlulozo có cấu trúc mạch thẳng

(4) saccarozo không làm mất màu nước brom