Có các phát biểu sau: (1) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α–amino
Giải thích
Đáp án B
Các phát biểu 1, 2, 3, 5
+ Phát biểu (4): protein hình sợi hoàn toàn không tan trong nước
+ Phát biểu (6): Lipit bao gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit chứ không phải gluxit