43 Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT

Có các hợp chất dưới đây đựng trong 5 lọ mất nhãn etanol, glucozơ, etanal

38/43

Có các hợp chất dưới đây đựng trong 5 lọ mất nhãn etanol, glucozơ, etanal, saccarozơ, glixerol. Dựa vào quan sát thí nghiệm sau hãy ấn định các chữ cái đúng cho các lọ:

a) Chỉ các hợp chất A, C, D cho màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2 ở to thường,

b) Chỉ các hợp chất C, E cho kết tủa đỏ gạch khi tác dụng Cu(OH)2 đun nóng

c) Hợp chất A cũng cho kết tủa đỏ gạch sau khi thuỷ phân trong H2SO4 loãng và đun nóng với Cu(OH)2. A, B, C, D, E là những chất nào sau đây

C11H22O11, C3H5(OH)3, C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO

C11H22O11, C2H5OH, C6H12O6, C3H5(OH)3, CH3CHO

C11H22O11, C6H12O6, C2H5OH, C3H5(OH)3, CH3CHO

Tất cả đều sai

Giải thích

Đáp án B