50+ câu Trắc nghiệm Công nghệ các chất hoạt động bề mặt có đáp án - Phần 4

Chọn phát biểu đúng:

2/20

Chọn phát biểu đúng:

Chất hoạt động bề mặt là các chất có xu hướng phân tán trong lòng dung dịch

Tác nhân thấm ướt là các chất có khả năng làm giảm lực căng bề mặt của dung dịch xuống dưới lực căng bề mặt của chất rắn

Ethanol có sức căng bề mặt lớn nên dễ thấm ướt trên bề mặt rắn

Ở nồng độ thấp, khi khảo sát dung dịch các acid béo trong dãy đồng đẳng, nếu thêm 1 nhóm –CH2 vào mạch hydrocarbon thì tính chất hoạt động bề mặt giảm 2-3 lần

Giải thích

Chọn đáp án B.