Chọn phát biểu đúng ? Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm
Giải thích
Chọn đáp án B
Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng thuận nghịch ( phản ứng este hóa) → A sai
Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được glixerol ( C3H5(OH)3) → C sai
CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa ( muối) + CH3CHO( andehit) → D sai