ĐGNL ĐHQG TP.HCM - Vấn đề thuộc lĩnh vực hóa học - Lý thuyết chung về lipid

Chọn phát biểu đúng

6/21

Chọn phát biểu đúng

Chất béo là trieste của glixerol với axit.

Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ.

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

Chất béo là trieste của ancol với axit béo

Giải thích

Trả lời:

Phát biểu đúng là Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.   

Đáp án cần chọn là: C