Chọn phát biểu đúng?

2/40

Khi thủy phân chất béo luôn thu được etilenglicol.

Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng một chiều.

Phản ứng thủy phân metyl axetat trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm là muối và ancol.

Giải thích

Đáp án C

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

A. sai vì khi thủy phân chất béo thu được glixerol.

B. sai vì phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng thuận nghịch.

C. đúng

D. sai vì một số este đặc biệt thủy phân có thể thu được anđehit, xeton, …