Chọn nhận xét đúng: A. Chất béo là este của glyxerol với axit cacboxylic

16/40

Chọn nhận xét đúng:

Chất béo là este của glyxerol với axit cacboxylic đơn hoặc đa chức

Phản ứng thủy phân este luôn là phản ứng 1 chiều.

Xà phòng là muối của natri hoặc kali với axit béo.

Este chỉ được tạo ra khi cho axit cacboxylic phản ứng với ancol

Giải thích

Đáp án C

Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là theo 2 chiều

Chất béo là trieste của glicerol và axit béo

Este của phenol có thể được tạo ra khi cho phenol phản ứng với anhidrit axit hoặc clorua axit