400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 18

Chọn câu trả lời sai?

17/23

Chọn câu trả lời sai?

Chiết rót được xem là công đoạn quan trọng nhất của dây chuyền sản xuất nước giải khát.

Hệ thống chiết gồm 2 chức năng là chiết và đóng nắp.

Phương pháp rót áp suất thường là dựa vào sự chênh lệch thủy tĩnh.

Chiết rót có thể thực hiện bằng thủ công hoặc bằng máy.

Giải thích

Chọn đáp án B.