100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 3

Chọn câu trả lời đúng: Tại nồng độ quá bão hoà thấp đường sẽ A. Không thể kết tinh B. Có thể tự tạo mầm khi bị kích thích C. Có thể vừa tự tạo mầm vừa kết tinh D. Chỉ kết tinh không tự tạo mầ

14/20

Chọn câu trả lời đúng: Tại nồng độ quá bão hoà thấp đường sẽ

Không thể kết tinh

Có thể tự tạo mầm khi bị kích thích

Có thể vừa tự tạo mầm vừa kết tinh

Chỉ kết tinh không tự tạo mầm

Giải thích

Chọn đáp án D.