Chọn câu trả lời đúng nhất: Mục đích của việc lọc trong bia

Tạo độ trong long lánh cho bia, loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật.

Loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật bao gồm nấm men vẫn còn tồn tại sau quá trình tàng trữ có khả năng làm đục bia.

Tạo độ trong cho bia, loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật, loại bỏ các phức chất protein, các hạt dạng keo polyphenol, polysaccharit và protein ít tan làm bia trở nên ổn định hơn.

Loại bỏ các phức chất protein, các hạt dạng keo và protein ít tan, những chất này làm bia rất nhanh đục, nhờ vậy làm bia trở nên ổn định hơn.