400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 19

Chọn câu SAI: ưu điểm của phương pháp đùn cán trực tiếp là:

2/20

Chọn câu SAI: ưu điểm của phương pháp đùn cán trực tiếp là:

Thực hiện rất đơn giản

Tiết kiệm thời gian

Hạn chế hiện tượng tách lớp giữa các lớp màng ghép

Sự đồng đều bề mặt cao

Giải thích

Chọn đáp án A