400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 5

Chọn câu sai:

5/32

Chọn câu sai:

Diatomit là một dạng hóa thạch của một loại tảo đơn bào có chứa silic oxit.

Peclit ở trạng thái tự nhiên là nham thạch đặc. Đây là một chất khoáng bao gồm natri, kali, nhôm silicat.

Peclit thường được sử dụng trong lọc dịch đường khi pH của dịch đường từ 5,4 – 5,5 khi pH thấp.

Diatomit có độ xốp thấp hơn peclit.

Giải thích

Chọn đáp án D.