Trắc nghiệm bài 52( có đáp án) tinh bột và xenlulozơ( phần 2)

Chọn câu nói đúng Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.

2/12

Chọn câu nói đúng

Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

Giải thích

Đáp án: A

Câu đúng là: Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Vì phân tử khối rất lớn do gồm nhiều mắt xích -C6H10O5- liên kết với nhau, số mắt xích trong xenlulozơ n ≈ 10000 - 14000 lớn hơn tinh bột rất nhiều.