Trắc nghiệm bài 52( có đáp án) tinh bột và xenlulozơ( phần 2)

Chọn câu đúng trong các câu sau: Tinh bột không tan trong nước lạnh

11/12

Chọn câu đúng trong các câu sau:

Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước

Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước

Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng

Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng trong nước nóng tạo thành dung dịch hồ tinh bột; xenlulozơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng

Giải thích

Đáp án: D

Câu đúng là: Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng trong nước nóng tạo thành dung dịch hồ tinh bột. Còn xenlulozơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng