5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 14

Chọn câu đúng trong các câu sau.

16/158

Chọn câu đúng trong các câu sau.

Saccharose có nhiều trong quả nho chín.

Saccharose có phản ứng thủy phân trong môi trường base.

Saccharose thủy phân tạo thành glucose và fructose.

Saccharose không phải là carbohydrate.

Giải thích

Đáp án C

A sai vì saccharose là loại đường có nhiều trong mía, củ cải đường, thốt nốt.

B sai vì saccharose có phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

D sai vì saccharose là một carbohydrate.