Chọn các chất thích hợp điền vào các dấu ? và hoàn thành các phương trình hoá học sau: a) ? + ? → CH3CH2COOK + H2O b) CH3COOH + ? → ? + CO2 + H2O c) CH3COOH + CaO → ? + ? d) ? + NaOH → CH3COO

a) CH₃CH₂COOH, KOH.

CH₃CH₂COOH + KOH → CH₃CH₂COOK + H₂O

b) Na₂CO₃, CH₃COONa (có thể thay Na₂CO₃ bằng muối carbonate của các kim loại khác như: CaCO₃, K₂CO₃,…).

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

c) (CH₃COO)₂Ca, H₂O.

2CH₃COOH + CaO → (CH₃COO)₂Ca + H₂O.

d) CH₃COOH, H₂O.

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

Có thể thay CH₃COOH bằng muối acetate của kim loại mà tạo ra base không tan. Ví dụ:

(CH₃COO)₂Cu + 2NaOH → 2CH₃COONa + Cu(OH)₂ ↓