70 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 9. Ôn tập và kiểm tra chuyên đề este - lipit có đáp án (đề 1)

Cho vào ống nghiệm 2 ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 1 ml dung dịch NaOH 30% quan sát hiện tượng (1);

38/40

Cho vào ống nghiệm 2 ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 1 ml dung dịch NaOH 30% quan sát hiện tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, quan sát hiện tượng (2). Kết quả hai lần quan sát (1) và (2) lần lượt là:

Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp.

Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp.

Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng nhất.

Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp.

Giải thích

Đáp án C

Ban đầu etyl axetat không tan trong nước nên tách thành 2 lớp.

Khi đun nóng lên có phương trình:

CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH

Cả 2 chất đều tan tốt trong nước nên thành chất lỏng đồng nhất.