Cho tripeptide X có công thức cấu tạo như sau: Cho các nhận định sau: (1) Công thức cấu tạo của X là Val-Ala-Gly.
Giải thích
Đáp án đúng là A
(1) Sai, cấu tạo của X là Gly-Ala-Val.
(2) Đúng
(3) Đúng, thuỷ phân không hoàn toàn X thu được tối đa 2 dipeptide là Gly-Ala và Ala-Val.
(4) Sai, tỉ lệ đúng là 1 : 3:
Gly-Ala-Val + 3NaOH → GlyNa + AlaNa + ValNa + H2O
