15 câu trắc nghiệm Tập nấu ăn (có đáp án)

Cho thức ăn ra đĩa là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?

10/15

Cho thức ăn ra đĩa là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?

Bước thứ 1

Bước thứ 2

Bước thứ 3

Bước cuối cùng

Giải thích

D. Bước cuối cùng

Hướng dẫn giải:

Các bước thực hiện:

+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn

+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều

+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.

+ Bày rađĩa