Cho sơ đồ phản ứng: C6H12O6(glucozo) -> X +Y(H, nhiệt độ) -. Z (C4H6O4)

18/40

Cho sơ đồ phản ứng:

C6H12O6Glucozo→X→+YH,t∘ZC4H6O4

Nhận xét nào về các chất X, Y, Z trong sơ đồ trên là đúng?

Chất X không tan trong nước ở điều kiện thường

Chất Y có công thức C₂H₄O₂

Chất Z cho được phản ứng este hóa với ancol metylic

Chất Z có mạch phân nhánh

Giải thích

Chọn đáp án C

C6H12O6→C2H5OHX→H+,t∘+COOH2+YHOOC-COOC2H5Z

Z vẫn còn đầu -COOH có khả năng phản ứng este hóa với CH₃OH