Cho sơ đồ phản ứng. Biết X, Y, Z là các hợp chất23/40Cho sơ đồ phản ứng. X (C6H11O4N) + NaOH → Y + Z + H2O. Y + HCl → HOOC–CH(NH3Cl)–CH2–CH2–COOH + NaCl. Biết X, Y, Z là các hợp chất hữu cơ. Phát biểu nào sau đây đúng? Y là axit glutamic. X có hai cấu tạo thỏa mãn. Phân tử X có hai loại chức. Z là ancol etylic.Giải thíchĐáp án B