15 Câu trắc nghiệm Lipit có đáp án

Cho sơ đồ chuyển hoá: Tên của Z là : triolein + H2 dư , Ni, nhiệt độ , ra X

15/15

Cho sơ đồ chuyển hoá:

Tên của Z là : Triolein→+H2 dư,Ni,toCX→+NaOH dư,toCY→+HClZ

axit linoleic

axit oleic

axit panmitic

axit stearic

Giải thích

Đáp án D

C17H33COO3C3H5 →H2 dư, Ni, t°C17H35COO3C3H5  →+NaOHC17H35COONa →+HCl C17H35COOH  axit stearic