Cho sơ đồ chuyển hoá: Tên của Z là : triolein + H2 dư , Ni, nhiệt độ , ra X
Giải thích
Đáp án D
C17H33COO3C3H5 →H2 dư, Ni, t°C17H35COO3C3H5 →+NaOHC17H35COONa →+HCl C17H35COOH axit stearic
Đáp án D
C17H33COO3C3H5 →H2 dư, Ni, t°C17H35COO3C3H5 →+NaOHC17H35COONa →+HCl C17H35COOH axit stearic