Cho sơ đồ chuyển hóa sau Tinh bột → X → Y → axit axetic X và Y

31/40

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là

glucozơ, etyl axetat

glucozơ, anđehit axetic

glucozơ, ancol etylic

ancol etylic, anđehit axetic

Giải thích

Chọn đáp án C

X là glucozơ

Y là ancol etylic

Các phương trình phản ứng xảy ra:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O →H+, t° nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆→men ruou 2C₂H₅OH + 2CO₂

C₂H₅OH + O₂ →men giam CH₃COOH + H₂O