15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → methyl acetate.Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là

10/15

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y → Z → methyl acetate.

Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là

C2H5OH, CH3COOH.

CH3COOH, CH3OH

CH3COOH, C2H5OH.

C2H4, CH3COOH.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Tinh bột → X (Glucose) → Y (Ethanol) → Z (Acetic acid) → methyl acetate.

Vậy: Y là ethanol (C2H5OH) và X là acetic acid (CH3COOH).