Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):Tinh bột → X → Y → Z → ethylic acetateChất X, Y trong sơ đồ trên là
Giải thích
Đáp án đúng là: A
(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 (X)
C6H12O6 2C2H5OH (Y) + 2CO2
C2H5OH + O2 CH3COOH (Z) + H2O
C2H5OH + CH3COOH CH3COO C2H5 + H2O