ĐGNL ĐHQG TP.HCM - Vấn đề thuộc lĩnh vực hóa học - Lý thuyết chung về amino acid

Cho quỳ tím vào dung dịch axit glutamic (axit 2-amino pentan đioic), quỳ tím chuyển sang màu

10/19

Cho quỳ tím vào dung dịch axit glutamic (axit 2-amino pentan đioic), quỳ tím chuyển sang màu

đỏ.

chuyển sang đỏ sau đó mất màu.

mất màu.

xanh.

Giải thích

Trả lời:

Công thức axit glutamic: HCOO-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH

axit có nhóm –COOH >-NH2 nên làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Đáp án cần chọn là: A