Cho phương trình nhiệt hóa học của phản ứng oxi hóa hoàn toàn tripalmitin như sau: (C15H31COO)3C3H5(s) + 72,5O2(g) → 51CO2(g) + 49H2O(l). Biết : Chất CO2(g) H2O(l) (C15H31COO)3C3H5(s) Δf\({H}

24/28

Cho phương trình nhiệt hóa học của phản ứng oxi hóa hoàn toàn tripalmitin như sau: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅(s) + 72,5O₂(g) → 51CO₂(g) + 49H₂O(l). Biết:

Chất	CO₂(g)	H₂O(l)	(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅(s)
Δ_f\({H}_{298}^{0}\) (kJ/mol)	-393,5	-285,8	-2468,7

Tính năng lượng (kJ) cung cấp cho cơ thể khi thức ăn chứa 80,6 gam chất béo tripalmitin (làm tròn kết quả đến hàng đơn vị).

Nhập câu trả lời ở đây

Giải thích

Đáp án: 3160

Δ_r\({H}_{298}^{0}\) = -393,5.51 – 285,8.49 – (-2468,7) = -31604 kJ

→ Năng lượng tối đa từ 80,6 gam chất béo tripalmitin = 80,6.31604/806 = 3160 kJ