Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội phần Hóa (có đáp án) - Đề 23

Cho peptide X có công thức cấu tạo: Phát biểu nào sau đây không đúng?

4/17

Cho peptide X có công thức cấu tạo:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

X có thể tham gia phản ứng với dung dịch acid HCl thu được muối.

Thủy phân hoàn toàn X trong NaOH dư thu được 4 muối.

Phân tử X có 3 liên kết peptide.

X phản ứng với C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm tạo phức chất có màu tím.

Giải thích

X là Gly-Ala-Gly-Val.

- Phát biểu A đúng. G l y − A l a − G l y − V a l   +   3 H 2 O   +   4 H C l   →   2 G l y H C l   +   A l a H C l   +   V a l H C l .

- Phát biểu B sai. Thủy phân hoàn toàn X trong NaOH dư thu được 3 muối:

G l y − A l a − G l y − V a l   +   4 N a O H   →   2 G l y N a   +   A l a N a   +   V a l N a   +   H 2 O

- Phát biểu C đúng. X là tetrapeptide, trong phân tử có 3 liên kết peptide.

- Phát biểu D đúng. X là tetrapeptide nên có phản ứng với C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm tạo phức chất có màu tím.

Chọn B.