Cho một ít lòng trắng trứng vào 2 ống nghiệm: Ống (1): thêm vào một ít nước rồi đun nóng.

33/40

Cho một ít lòng trắng trứng vào 2 ống nghiệm:

Ống (1): thêm vào một ít nước rồi đun nóng.

Ống (2): thêm vào một ít giấm ăn rồi lắc đều.

Hiện tượng quan sát được ở ống nghiệm (1) và ống nghiệm (2) là

(1): xuất hiện kết tủa trắng; (2): thu được dung dịch nhầy

Cả hai ống đều thu được dung dịch nhầy

Cả hai ống đều xuất hiện kết tủa trắng

(1): xuất hiện kết tủa trắng; (2): thu được dung dịch trong suốt

Giải thích

Chọn C.

Cả hai ống đều xuất hiện kết tủa trắng: Ống 1 đông tụ bởi nhiệt,

ống 2 đông tụ bởi hóa chất.