Bài tập về độ rượu và điều chế rượu

Cho m gam tinh bột lên men thành Ancol Etylic với

9/12

Cho m gam tinh bột lên men thành Ancol  Etylic với H = 81% . Toàn bộ lượng CO2 tạo ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 được 550g kết tủa và dung dịch X . Đun kỹ dung dịch X lại được thêm 100g kết tủa nữa . Tìm m :  

550g

810g

650g

750g

Giải thích

Lời giải:

(C6H10O5)n  → 2nCO2

Ca(HCO3)2 → CaCO3 + CO2 + H2O

Bảo toàn nguyên tố C ta có: nCO2  =  nCaCO3 + 2 nCa(HCO3)2 = 5,5 + 1.2 = 7,5

 m = 7,5 : 2 . 162 : 81% = 750g

Đáp án D.