Cho m gam axit glutamic (HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH) phản ứng hết với dung dịch KOH (dư), thu được dung dịch chứa 17,84 gam muối. Giá trị của m là A. 13,75. B. 11,68. C. 11,76. D. 14,05
Giải thích
Glu + 2KOH → GluK2 + 2H2O
nGlu = nGluK2 = 0,08 → mGlu = 11,76 gam