Cho hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit stearic tác dụng với glixerol. Số triglixerit tối đa tạo thành là

17/40

Giải thích

Đáp án D

Có 6 triglixerit có thể tạo ra là:

Cho hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit stearic tác dụng với glixerol. Số triglixerit tối đa tạo thành là (ảnh 1)

(Trong đó R₁ là C₁₇H₃₃- và R₂ là C₁₇H₃₅-)