230 câu Lý thuyết Andehit, Xeton, Axit Cacboxylic có giải chi tiết (P2)

Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, C17H33COOH

12/25

Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, C17H33COOH. Số trieste được tạo ra tối đa là

12.

18.

15.

9.

Giải thích

Chọn đáp án B

Số trieste tối đa tạo bởi glixerol và n axit béo là: .

Áp dụng: n = 3 số trieste tối đa được tạo ra là  = 18 chọn B.