Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH

Chọn đáp án B

Số trieste tối đa tạo bởi glixerol và n axit béo là:n2(n+1)2 .

► Áp dụng: n = 3 ⇒ số trieste tối đa được tạo ra là 32(3+1)2 = 18 ⇒ chọn B.