Hóa học 12 Ôn tập chương 1 có đáp án

Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng

31/55

Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dd Br2, dd NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số pư xảy ra là

2

3

5

4

Giải thích

(C17H33COO)3C3H5 + Br2 (C17H33Br2COO)3C3H5

(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

Đáp án cần chọn là: A