Cho dãy gồm các chất: (1) vinyl axetat, (2) triolein, (3) metyl acrylat, (4) phenyl

Chọn đáp án A

Các phản ứng thủy phân xảy ra:

(1). vinyl axetat: CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO.

(2). triolein: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃.

(3). metyl acrylat: CH₂=CHCOOCH₃ + NaOH → CH₂=CHCOONa + CH₃OH.

(4). phenyl axetat: CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa.

||⇒ Phản ứng (1) và (3) thỏa mãn yêu cầu