Cho dãy các chất: triolein, metyl acrylat, xenlulozơ, protein, metylamin. Số chất bị thủy phân
Giải thích
Chọn đáp án C.
Chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là triolein, metyl metacrylat và protein
Lưu ý: xenlulozơ bị thủy phân trong môi trường axit