Cho dãy các chất sau: fructozơ, glucozơ, saccarozơ, tinh bột. Số chất trong dãy tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là
Giải thích
Đáp án D
Các chất tham gia phản ứng thủy phân là: saccarozơ, tinh bột.
Fructozơ, glucozơ là các mono saccarit nên không bị thủy phân.