Cho dãy các chất: metyl axetat, benzyl axetat, tristearin, vinyl acrylat, phenyl fomat.
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là: metyl axetat , benzyl axetat , tristearin
Metyl axetat
CH3COOCH3 + NaOH →t° CH3COONa + CH3OH
Benzyl axetat
CH3COOCH2C6H5 + 2NaOH →t°CH3COONa + C6H5CH2OH
Tristearin
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH →t° C17H35COONa + C3H5(OH)3