Cho dãy các chất glucozo, xenlulozo, saccarozo, tinh bột, fructozo. Số chất trong dãy tham gia

Chọn đáp án A

Polisaccarit và đisaccarit bị thủy phân trong môi trường axit tạo monosaccarit là glucozơ hoặc fructozơ.

⇒ các chất tham gia phản ứng thủy phân là xenlulozơ, saccarozơ và tinh bột ⇒ chọn A