“Cho dầu ăn vào chảo đun nóng” là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?Bước thứ 1Bước thứ 2Bước thứ 3Bước thứ 4
Giải thích
C. Bước thứ 3
Hướng dẫn giải:
Các bước thực hiện:
+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn
+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều
+Chodầuănvàochảođunnóng
+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.
+ Bày ra đĩa