Cho các từ sau: glycerol, ethanol, SO2, CO2, đường, ergosterol. Điền từ thích hợp vào chỗ trống. Nấm men Saccharomy cescerevisiae là vi sinh vật được sử dụng để lên men ………. trong dịch trái

65/100

(TH) Cho các từ sau: glycerol, ethanol, $\mathrm{SO_2}$ , $\mathrm{CO_2}$ , đường, ergosterol.

Nấm men Saccharomy cescerevisiae là vi sinh vật được sử dụng để lên men ………. trong dịch trái cây thành ………. Quá trình này sản sinh ………. làm giảm độ pH của dung dịch.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Phương pháp giải:

Phân tích đề bài để xác định các từ khóa còn thiếu trong đoạn văn.
Theo đề bài: quá trình lên men dịch trái cây là quá trình chuyển hóa đường thành ethanol,
CO₂ được sản sinh ra trong quá trình lên men này

Giải chi tiết:

Đáp án đầy đủ:

Nấm men Saccharomyces cerevisiae là vi sinh vật được sử dụng để lên men đường trong dịch trái cây thành ethanol. Quá trình này sản sinh CO₂ làm giảm độ pH của dung dịch.