Cho các protein sau: keratin (có ở tóc, móng); collagen (có ở da, sụn); myosin

6/12

Cho các protein sau: keratin (có ở tóc, móng); collagen (có ở da, sụn); myosin (có ở cơ bắp); hemoglobin (có ở máu) và albumin (có ở lòng trắng trứng). Có bao nhiêu protein có thể tan được trong nước tạo dung dịch keo?

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Đáp số: 2

Các protein hemoglobin (có ở máu) và albumin (có ở lòng trắng trứng) có thể tan được trong nước tạo dung dịch keo.