1150+ câu trắc nghiệm Hoá dược 1 có đáp án - Phần 46

Cho các phát biểu sau: Saccarozơ, amilozơ và xenlulozo đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit đun nóng. Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức là (C₆H₁₀O₅)ₙ nhưng chúng không p

7/25

Cho các phát biểu sau:

Saccarozơ, amilozơ và xenlulozo đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit đun nóng.

Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức là (C₆H₁₀O₅)ₙ nhưng chúng không phải đồng phân của nhau.

Xenlulozơ được tạo bởi các gốc β-glucozơ liên kết với nhau bởi liên kết β-1,4-glicozit.

Thủy phân đến cùng amilopectin, thu được hai loại monosaccarit.

Dung dịch fructozơ có phản ứng tráng bạc.

Saccarozơ là một polisaccarit.

Số phát biểu đúng là:

3

4

Giải thích

Chọn đáp án B