Cho các phát biểu sau: Phân tử saccarozơ do 2 gốc alpha glucozơ và beta fructozơ
Giải thích
Chọn đáp án B
(1) Sai. gốc βfructozơ ở C2
(2) Đúng.Theo SGK lớp 12.
(3) Sai. Xenlulozo có mắt xích là glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết 1-4 glicozit.
(4) Đúng.
(5) Sai. Môi trường bazơ
(6) Đúng. Tính chất của nhóm anđehit -CHO
(7) Sai. Cấu trúc không phân nhánh, amilopectin mới phân nhánh
(8) Sai. Đều bị OXH