5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 15

Cho các phát biểu sau đây về acid béo: a. Palmitic acid là một acid béo có công thức CH3[CH2]14COOH (C15H31COOH).

142/500

Cho các phát biểu sau đây về acid béo:

a. Palmitic acid là một acid béo có công thức CH3[CH2]14COOH (C15H31COOH).

b. Stearic acid là một acid béo không no.

c. Oleic acid là một acid béo có công thức CH3[CH2]7CH blobid3-1782652118.dat CH[CH2]7COOH (C17H33COOH).

d. Linoleic acid là một acid béo không no có chứa 1 liên kết đôi C=C trong phân tử.

Số phát biểu đúng là

1.

2.

3.

4.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

a. Đúng.

b. Sai vì stearic là một acid béo no.

c. Đúng.

d. Sai vì linoleic acid chứa 2 liên kết đôi C=C trong phân tử.