Cho các phát biểu sau: (a) Tơ nitron được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng. (b) Peptit Gly-Ala tham gia phản ứng màu biure. (c) Ở điều kiện thường, alanin là chất lỏng. (d) Ở điều kiện thíc

33/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Tơ nitron được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(b) Peptit Gly-Ala tham gia phản ứng màu biure.

(c) Ở điều kiện thường, alanin là chất lỏng.

(d) Ở điều kiện thích hợp, tripanmitin tham gia phản ứng cộng H₂.

(e) Saccarozơ bị hóa đen khi tiếp xúc với H₂SO₄ đặc.

(g) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

Số phát biểu đúng là

4

2

5

3

Giải thích

(a) Sai, tơ nitron điều chế bằng phản ứng trùng hợp CH2=CH-CN

(b) Sai, đipeptit không tham gia phản ứng màu biure.

(c) Sai, alanin tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có dạng tinh thể (thể rắn) điều kiện thường

(d) Sai, tripanmitin là chất béo no

(e) Đúng, H2SO4 đặc háo nước mạnh làm saccarozơ bị mất nước hóa thành than (đen).

(g) Đúng