Ôn thi Tốt nghiệp THPT môn Hóa học (Đề 15)

Cho các phát biểu sau: (a) Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái lỏng. (b) Fructozơ là monosaccarit duy nhất có trong mật ong. (c) Dầu mỡ dùng để bôi trơn xe máy có thành

26/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái lỏng.

(b) Fructozơ là monosaccarit duy nhất có trong mật ong.

(c) Dầu mỡ dùng để bôi trơn xe máy có thành phần chính là chất béo.

(d) Thành phần chính của giấy là xenlulozơ.

(e) Amilozơ và amilopectin đều có cấu trúc mạch phân nhánh.

(f) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.

Số phát biểu đúng là

4

2

5

3

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Các phát biểu: (a), (d), (f) đúng.

(b) Sai, mật ong chứa nhiều fructozơ và glucozơ.

(c) Sai, dầu mỡ bôi trơn có thành phần hiđrocacbon.

(e) Sai, amilozơ không nhánh.